コストコのカロリー
【商品】
ディナーロール 115kcal／個（個あたり約37g）
※ 参考：食パンは100gあたり264kcal。264×0.37＝98k 甘みを考慮して上記カロリーと算出。
【フードコート】
・パン類
クォーターパウンドホットドッグ 560kcal
チキンベイク 769kcal
プルコギベイク920kcal
・ピザ類
チーズピザ 700kcal
ペパロニピザ 620kcal
コンボピザ 680kcal
・サラダ
ガーデンサラダ 160kcal（適度な油分を含んだドレッシングを含む。内容量230gにて計算）
・スープ
クラムチャウダー 250kcal
※添付されるナビスコプレミアムクラッカーを含む
・デザート類
チュロス 464kcal（重量130g、100gあたり312kcal計算。算式は以下）
※ 312kcal×130g＝406kcal そこにシナモンシュガー58kcal（15g）を追加
北海道ソフトクリーム 473kcal（ソフトクリーム規定重量213g（※店員さん談）、USDA公表値で算出）
※参考：ソフトクリーム（さっぱり軽め・日本の食品成分表値） 146kcal、
ソフトクリーム（濃厚・アメリカ合衆国農務省(USDA)公表値） 222kcal
・ドリンク類
ホットコーヒー 14kcal
アイスコーヒー 14kcal
※添付のスティックシュガー（3g）を入れた場合、+12kcal
ホットカフェラテ 283kcal
アイスカフェラテ 201kcal
※添付のガムシロップを入れた場合、+36kcal
※参考：普通牛乳は100gあたり67kcal
国産かんきつスムージー 300kcal
※参考：オレンジは可食部100gあたり39kcal、みかんは可食部100gあたり45kcal
アサイースムージー 340kcal
※参考：アサイーは100gあたり72kcal
ブルーベリーは全て可食部で100gあたり49kcal
マンゴースムージー 330kcal
※参考：マンゴーは可食部100gあたり64kcal
ラフランススムージー 320kcal
※参考：ラフランス（洋ナシ）は可食部100gあたり54kcal
ソーダ（カップほぼ満タンで一杯約600ml 飲料による）
薄皮たい焼き たい夢のカロリー
※全て1個あたり
特殊加工の鉄板で、油を使わず焼いているとのこと
【薄皮たい焼き】
小倉あん 247kcal
うふクリーム（カスタード） 258kcal
豆乳クリーム 280kcal
黒豆あん 286kcal
ジャーマンポテト 176kcal
【季節限定商品】
春：桜うぐいす 185kcal
初夏：抹茶あん データなし
秋：栗くりあん 256kcal
冬：チョコレードクリーム 323kcal
【番外編】
イタリあん データなし
Pie Yaki—パイ焼き— データなし
夏鯛 データなし（ホイップ入りなので、推定値：小倉あん247kcal×1.1＝272kcal）
参考URL：薄皮たい焼き_たい夢 | おしながき
くるまやラーメンのカロリー
【味噌味】
味噌ラーメン 907kcal
味噌担々麺 1081kcal
大辛味噌ラーメン 1042kcal
味噌納豆ラーメン 1010kcal
味噌メンマラーメン 918kcal
味噌コーンラーメン 940kcal
味噌バターラーメン 1014kcal
味噌わかめラーメン 912kcal
三陸わかめラーメン 922kcal
ねぎ味噌ラーメン 954kcal
キムチ味噌ラーメン 940kcal
味噌バターコーン 1047kcal
スタミナラーメン 1103kcal
味噌チャーシュー（3枚） 1128kcal
味噌チャーシュー（5枚） 1276kcal
キムチねぎ味噌ラーメン 986kcal
ねぎスタミナラーメン 1150kcal
デラックスラーメン 1438kcal
ねぎ味噌チャーシューメン 1322kcal
キムチ味噌チャーシューメン 1308kcal
スタミナチャーシューメン 1472kcal
ねぎデラックスラーメン 1485kcal
キムチねぎ味噌チャーシューメン1355kcal
【中華味】
中華ラーメン 613kcal
中華コーンラーメン 646kcal
中華バターラーメン 720kcal
ねぎ中華ラーメン 621kcal
中華チャーシューメン 981kcal
ねぎ中華チャーシューメン 989kcal
【塩味】
塩ラーメン 791kcal
塩バターラーメン 898kcal
やさいラーメン 757kcal
ねぎ塩ラーメン 838kcal
塩バターコーンラーメン 930kcal
塩チャーシューメン 1159kcal
塩バターチャーシューメン 1266kcal
岩塩ラーメンスペシャル 881kcal
【醤油味】
醤油ラーメン 826kcal
醤油メンマラーメン 837kcal
大辛醤油ラーメン 934kcal
醤油わかめラーメン 831kcal
ねぎ醤油ラーメン 873kcal
チャーシューメン 1194kcal
【カレー味】
カレーラーメン 879kcal
カレーコーンラーメン 912kcal
大辛カレーラーメン 987kcal
カレーバターラーメン 986kcal
カレーチャーシューメン 1247kcal
【オリジナル】
お子様ラーメン 350kcal
くるまやたいわんラーメン 858kcal
くるまやとんこつラーメン 848kcal
【ミニ丼】
みそ味豚そぼろ丼 329kcal
ねぎチャーシュー丼 355kcal
新・温たま高菜丼 328kcal
【サイドメニュー】
チャーハン 747kcal
野菜炒め 321kcal
餃子（5個） 287kcal
おつまみチャーシュー 620kcal
おつまみメンマ 65kcal
おつまみキムチ 37kcal
ライス（200g） 336kcal（2016/4/13本社問い合わせ）
半ライス（130g） 218kcal（同上）
【トッピング】
生たまご 83kcal
温泉たまご 83kcal
もやし 7kcal
コーン 33kcal
メンマ 10kcal
納豆 103kcal
わかめ 4kcal
バター 107kcal
辛みねぎ（50g） 47kcal
さらしねぎ（50g） 14kcal
キムチ（70g） 32kcal
チャーシュー（3枚・51g）221kcal
チャーシュー（5枚・85g） 368kcal
参考リンク くるまやラーメン・味噌味
ビアードパパのカロリー
餃子の王将のカロリー
【点心】
餃子（6個、タレ1袋含む） 365kcal
肉シューマイ（3個、カラシ1袋含む） 243kcal
肉まん（3個、カラシ1袋含む） 233kcal
棒棒鶏（バンバンジー：蒸し鶏） 402kcal
焼豚 145kcal
【前菜】
キムチ 68kcal
グリーンサラダ（ドレッシング含まず） 24kcal
コーンサラダ（ドレッシング含まず） 82kcal
焼豚サラダ（ドレッシング含まず） 55kcal
【飯類】
焼めし 644kcal
キムチ焼めし 631kcal
天津飯 796kcal
中華飯 661kcal
【麺類】
豚バラチャーシュー麺 524kcal
キムチラーメン 505kcal
天津麺 606kcal
味噌ラーメン 486kcal
五目そば 390kcal
チャンポン 674kcal
焼そば 571kcal
揚げそば 1067kcal
柳麺 470kcal
こってりラーメン 597kcal
ワンタンメン 339kcal
【一品】
酢豚 654kcal
小エビの甘酢 691kcal
大エビの甘酢 925kcal
肉団子の甘酢 631kcal
八宝菜 471kcal
牛肉とピーマンの細切り炒め 1030kcal
肉とキャベツの味噌炒め 657kcal
野菜炒め 303kcal
もやし炒め 290kcal
ニラレバ炒め 559kcal
小エビのチリソース 951kcal
大エビのチリソース 884kcal
豚キムチ 405kcal
麻婆豆腐 758kcal
カニ玉 605kcal
肉と玉子のいりつけ 696kcal
回鍋肉（ホイコーロー） 474kcal
ジンギスカン 680kcal
牛焼肉 925kcal
【揚物】
鶏の唐揚 739kcal
鶏肉の香味揚げ 535kcal
春巻（2本、カラシ1袋含む） 306kcal
イカの天ぷら 577kcal
小エビの天ぷら 358kcal
大エビの天ぷら 291kcal
玉子スープ 166kcal
わかめスープ 52kcal
ワンタンスープ 153kcal
コーンスープ 427kcal
【甘味】
マンゴープリン 98kcal
ゴマ団子（3個） 320kcal
桃まん（2個） 280kcal
スイートポテト（5個） 414kcal
とり野菜みそのカロリー
石川県にあるまつやさんが製造している「とり野菜みそ」は、鍋に肉と白菜を入れて煮込むだけでとてもおいしく食べることができます。ピリ辛味はからだがあたたまり、寒い季節にはうってつけです。
株式会社まつや公式サイトにとり野菜みそのカロリーが記してあったのですが、ちょっとわかりづらかったのでまとめて記しておきました。詳細は以下です。
※すべて100gあたり／1袋は200g入り
【とり野菜みそ】
とり野菜みそ 140kcal
ピリ辛とり野菜みそ 137kcal
とり野菜みそトマト 114kcal
とり野菜みそとんこつ 156kcal
【その他の商品】
特選十割麹みそ 190kcal
とり野菜みそだれ 218kcal
とり野菜みそぞうすい（キューブ状のぞうすいの素） 374kcal
とり野菜みそ牛もつ煮込み 115kcal
かつやのカロリー
【丼】
カツ丼（梅） 1247kcal
カツ丼（竹） 1446kcal
カツ丼（松） 2144kcal
ソースカツ丼（梅） 1157kcal
ソースカツ丼（竹） 1356kcal
ヒレカツ丼 1275kcal
エビフライ丼 974kcal
【定食】
ロースカツ定食 1476kcal
ダブルロースカツ定食 1978kcal
ヒレカツ定食 1306kcal
ヒレ・ロースカツ定食 1688kcal
とん汁定食 1109kcal
エビフライ定食 1178kcal
おろしヒレカツ定食 1276kcal
メンチカツ定食 1526kcal
おろしカツ定食 1446kcal
ロース・メンチカツ定食 1752kcal
エビ・ロースカツ定食 1465kcal
エビ・ヒレカツ定食 1310kcal
【カレー】
カツカレー（梅） 1307kcal
カツカレー（竹） 1540kcal
カツカレー（松） 2328kcal
【サイドメニュー】
とん汁（小） 86kcal
とん汁（大） 171kcal
サラダ 28kcal
ご飯 403kcal
生たまご 105kcal
うどん 144kcal
さっぱりキャベツ 35kcal
メンチカツ（1枚） 487kcal
エビフライ（1本） 94kcal
築地銀だこのカロリー
たこ焼き（8個・トッピングなし） 556kcal
たこ焼き（8個・マヨネーズトッピング） 588kcal
たこ焼き（8個・マヨネーズ＋ソーストッピング） 677kcal
ねぎだこ（8個） 600kcal
てりたまマヨネーズ（8個） 820kcal
小舟たこ焼き 443kcal
山岡家のカロリー
山岡家のラーメンはかなりのボリュームがあります。独特の風味がクセになりますよね。カロリーがネット上には掲載されていなかったので、問い合わせてみました。詳細は以下。
【山岡家カロリー・公式値】
醤油ラーメン 851kcal（麺150g）
醤油ネギラーメン 917kcal
醤油チャーシュー麺 1005kcal
醤油ネギチャーシュー麺 1039kcal
ピリ辛ネギラーメン醤油 917kcal
つけ麺 醤油 1101kcal
中盛や大盛のカロリーについてはわかりかねるとのことでした。そこで、山岡家の豚骨ラーメン醤油味の中盛および大盛のカロリーを計算してみたいと思います。細かい数値はわかりませんので、某店で食事をしたついでに各盛のスープの分量の差異などを尋ねてみました。わからないとのお返事だったのですが、店長さん自身も興味があったらしく、後日中盛や大盛の並盛に対するスープ分量の差異（比率）をカップに入れて計測したものを報告して下さいました。山岡家スタッフさんわざわざありがとうございましたm(＿ ＿)m 数値は以下です。
【並盛】
麺1玉 150g 422kcal
スープ重量 1（基準値）
851kcal
【中盛】
麺1.5玉 225g
スープ重量並の1.5倍
??kcal
【大盛】
麺2玉 300g
スープ重量並の1.6倍
??kcal
以上の値となりました。ちなみに山岡家は並のノーマルどんぶりに対して、中・大盛を注文した場合は大どんぶりに変わります。
ではまず、スープのカロリーを計算してみたいと思います。並盛の麺は150gで422kcalです。海苔は3枚で3kcal、ネギ適量は10kcal、ほうれん草適量は10kcal、肩ロースチャーシューは1枚50kcalと見積もりました。これらを851kcalからマイナスすると、並盛のスープは356kcalとなりました（ラードはスープに含まれているものとして計算）。
中盛は麺1.5玉、＋75g（211kcal）で、スープ追加分は0.5倍（356×0.5＝178）です。トッピングは変わりません。すると、中盛は851＋211＋178で1240kcalと計算されました。
大盛は麺2玉、＋150g（422kcal）で、スープ追加分0.6倍（356×0.6＝214）です。トッピングは変わりません。すると、大盛は851＋422＋214で1487kcalと計算されました。
山岡家のカロリー
豚骨ラーメン醤油味 並盛 851kcal（公式値）
豚骨ラーメン醤油味 中盛 1240kcal（予想値）
豚骨ラーメン醤油味 大盛 1487kcal（予想値）
以上です。これからもおいしく健康的に山岡家ライフをエンジョイしたいと思います。
See you!（ ﾟ∀ﾟ）
ROMANDO ROLLのカロリー
ロマンドロールのクレープは皮がパリッとしていて、その食感に驚いた記憶があります。サイズも丁度良く、食べやすいですね。以下にカロリーを記します。
【300～400kcal】
生イチゴ生クリーム 321kcal
生クリーム 332kcal
バナナ生クリーム 345kcal
生イチゴカスタード生クリーム 362kcal
カスタード生クリーム 363kcal
生イチゴチョコ生クリーム 379kcal
チョコ生クリーム 390kcal
クリームチーズ 392kcal
ブルーベリー生クリーム 394kcal
【400～500kcal】
小倉あん 402kcal
チョコバナナ生クリーム 403kcal
ラムレーズンカスタード 403kcal
紫芋 414kcal
チョコ生カスタード 421kcal
生イチゴミルフィーユカスタード 422kcal
チョコバナナカスタード 424kcal
小倉生クリーム 440kcal
生イチゴチョコ生ミルフィーユカスタード 451kcal
ラムレーズンクリームチーズ 452kcal
ずんだ＆抹茶白玉 460kcal
モンブラン生クリーム 463kcal
ブルーベリークリームチーズ 467kcal
【500～600kcal】
天使の羽ピーチクリームヨーグルト 500kcal
ティラミス 502kcal
ブルーベリーミルフィーユカスタード 515kcal
モンブランチョコ生クリーム 521kcal
小倉ミルフィーユ 540kcal
【600kcal〜】
ティラミスミルフィーユ 602kcal
コメダ珈琲店のカロリー
2014年2月3日にカロリーが公開されたようなので、以下に引用します。
【スナック】
ホットドッグ 542kcal
チリドック 456kcal
ハンバーガー672kcal
コロッケバンズ 652kcal
エッグバンズ 815kcal
フィッシュフライバーガー 789kcal
ハムサンド/ハムサンドトースト 516kcal
エッグサンド 1085kcal
ポテサラサンド 642kcal
ミックスサンド/ミックスサンドトースト 878kcal
カツサンド 1271kcal
みそカツサンド 1326kcal
エビカツサンド 934kcal
あみ焼きチキンサンド 947kcal
トースト/トースト厚切り 610kcal
サラダバゲット 373kcal
スクランブルエッグトースト 995kcal
エビフライ 1111kcal
ヒレカツ 959kcal
コロッケ 1077kcal
ジャーマン 872kcal
ミニヒレカツ 514kcal
ミニコロッケ 664kcal
ハムサラダ 132kcal
エッグサラダ 236kcal
ヤサイサラダ 114kcal
コメダ特製ピザ 415kcal
コメダグラタン461kcal
ビーフシチュー 578kcal
モーニングサービス(バター) 276kcal
【ドレッシング】
オリジナルドレッシング(15ml) 56kcal
しょうゆドレッシング(15ml) 57kcal
【デザート】
シロノワール 899kcal
ミニシロノワール 385kcal
はちみつロール 221kcal
ニューヨークチーズケーキ 280kcal
チョコレートケーキ 246kcal
抹茶ケーキ 200kcal
いちごドーム360kcal
純栗ぃむ 261kcal
ソフトクリーム 310kcal
コーヒージェリー 245kcal
【砂糖】
スティックシュガー(3g) 12kcal
スティックシュガー(6g) 23kcal
【ドリンク】
ブレンドコーヒー(フレッシュ不使用) 6kcal
ブレンドコーヒー(フレッシュ使用) 62kcal
アメリカンコーヒー(フレッシュ不使用) 4kcal
アメリカンコーヒー(フレッシュ使用) 61kcal
カフェオーレ 59kcal
ミルクコーヒー 106kcal
ウインナーコーヒー 106kcal
スペシャルコーヒー 140kcal
シナモンオーレ 51kcal
シナモンウィーン 105kcal
蜂蜜オーレ・ウインナー 150kcal
たっぷりホットコーヒー(フレッシュ不使用) 10kcal
たっぷりホットコーヒー(フレッシュ使用) 97kcal
たっぷりアメリカンコーヒー(フレッシュ不使用) 7kcal
たっぷりアメリカンコーヒー(フレッシュ使用) 94kcal
たっぷりカフェオーレ 94kcal
たっぷりミルクコーヒー 162kcal
たっぷりミルク 201kcal
アイスコーヒー(甘味抜き・フレッシュ不使用) 7kcal
アイスコーヒー(甘味入り・フレッシュ使用) 107kcal
アイスコーヒー(甘味抜き・フレッシュ使用) 63kcal
アイスオーレ(甘味入り) 91kcal
アイスオーレ(甘味抜き) 54kcal
アイスミルクコーヒー(甘味入り) 164kcal
アイスミルクコーヒー(甘味抜き) 130kcal
アイスウインナー(甘味入り) 147kcal
アイスウインナー(甘味抜き) 107kcal
クリームコーヒー(甘味入り) 193kcal
クリームコーヒー(甘味抜き) 156kcal
クリームオーレ(甘味入り) 213kcal
クリームオーレ(甘味抜き) 187kcal
蜂蜜アイスコーヒー 94kcal
たっぷりアイスコーヒー(甘味抜き・フレッシュ不使用) 10kcal
たっぷりアイスコーヒー(甘味入り・フレッシュ使用) 163kcal
たっぷりアイスコーヒー(甘味抜き・フレッシュ使用) 97kcal
たっぷりアイスオーレ(甘味入り) 136kcal
たっぷりアイスオーレ(甘味抜き) 81kcal
たっぷりアイスミルクコーヒー(甘味入り) 246kcal
たっぷりアイスミルクコーヒー(甘味抜き) 195kcal
たっぷりアイスミルク(甘味入り) 268kcal
たっぷりアイスミルク(甘味抜き) 241kcal
レモンティー 10kcal
ミルクティー 58kcal
ストレートティー 2kcal
シナモンティー 2kcal
アイスレモンティー(甘味入り) 49kcal
アイスレモンティー(甘味抜き) 10kcal
アイスミルクティー(甘味入り) 98kcal
アイスミルクティー(甘味抜き) 58kcal
アイスストレートティー(甘味入り) 41kcal
アイスストレートティー(甘味抜き) 2kcal
アイス・ド・ティーフロート(甘味入り) 178kcal
アイス・ド・ティーフロート(甘味抜き) 152kcal
ミルク 120kcal
アイスミルク(甘味入り) 179kcal
アイスミルク(甘味抜き) 160kcal
コーンスープ 120kcal
ココア 204kcal
アイスココア 296kcal
ソーダ水 28kcal
クリームソーダ 170kcal
コーラ 25kcal
オレンジジュース 128kcal
ミックスジュース 265kcal
サマージュース 154kcal
トマトジュース 64kcal
生レモンスカッシュ(甘味入り) 69kcal
生レモンスカッシュ(甘味抜き) 16kcal
コーヒーシェーク 329kcal
ストロベリーシェーク 424kcal
カルピス 27kcal
ミルクセーキ 328kcal
バナナジュース 211kcal
【その他】
豆菓子 41kcal
—— —— —— —— —— —— —— —— —— —— —— —— —— —— —— ——
以下の文章は私が2013年10月18日にシロノワールのカロリーを計算したものです。さほど相違がなく嬉しかったことと、一応重量的なデータにもなりうるので、そのまま残しておきたいと思います。
〜
コメダ珈琲店にはスターバックスやドトールとは違った独特の落ち着きがあります。メニューも豊富で、私は特にシロノワールが好きです。そこでカロリーを検索してみたのですが見つからず・・・問い合わせてみました。回答は以下。
×× 様
日頃は、コメダ珈琲店をご利用いただきまして、誠に
ありがとうございます。また、弊社ホームページより
お問合せいただきありがとうございました。
ご質問いただきましたカロリーについて、現在のところ
専門機関にて調査した詳細データがございません。
的確なご回答ができず、誠に申し訳なく思っております。
弊社としても、××様はじめお客様からのカロリーの
ご質問にお答えできるよう、前向きに検討していきたいと
考えておりますので、ご了承いただけると幸いです。
今後ともコメダ珈琲店をご愛顧いただきますよう、
宜しくお願い申し上げます。
株式会社コメダ
営業部 ××
ガビーン。ちなみに以下の質問にある以前の問い合わせからは既に2年が経過しています。
コメダのスクランブルエッグトーストのカロリーは、 どれくらいか分かる方いますか... - Yahoo!知恵袋
その後、店舗で直接店長さんにシロノワールのカロリーをお尋ねしたのですが、わからないとのことでした。ネット上ではおよそ1000kcalという噂がありましたが、実際の所はどうなのでしょうか。
というような経緯で、実際に店舗にて食事ついでに計量してみました。計量のために、ソフトクリームは別皿で注文しました（店員さんゴメンナサイ）。まずはデニッシュパン。
やばいこれだけでも美味しそう・・・じゃなくて、計量ですね。331gから170gをマイナスすると、161という数値がでました。
デニッシュパン 161g
次はソフトクリームです。
185-68=117g と算出されました。
ソフトクリーム 117g
次はメープルシロップ。
メープルシロップは55-32=23gと算出されました。
メープルシロップ 23g
サクランボは以下です。
サクランボは6-1=5と算出されました。
サクランボ 5g
一応基準の重量は決まっているのでしょうが、それを想像して云々するのはちょっと大変ですので、今回は店舗ででてきたシロノワールそのもののカロリーを計算してみます。デニッシュパンのカロリーは以下を参考にしました。
デニッシュパンは100gあたり396kcalですので、シロノワールのデニッシュパン161gの予想値は以下（小数点以下四捨五入）。
396×1.61=637.56=638kcal
うーん、中々ヘビーですね（笑）。お次はソフトクリーム。参考は以下です。
ソフトクリームは食品成分表によると100gあたり146kcalとのことです。シロノワールは117gでしたので、以下の数値になります。
146×1.17=170.82=171
お次はメープルシロップです。店員さんはハチミツではなくメープルシロップだとおっしゃっていました。参考は以下。
メープルシロップのカロリー − 簡単！栄養andカロリー計算
メープルシロップは100gあたり257kcalです。シロノワールのメープルシロップは23gでした。
257×0.23=59.11=59
最後はサクランボです。参考は以下。
100gのカロリーは60kcalです。シロノワールのサクランボは5gで、たねと房は0.数gという誤差範囲なので無視しました。
60×0.05=3
まとめると、以下の数値となりました。
デニッシュパン 638kcal
ソフトクリーム 171kcal
メープルシロップ 59kcal
サクランボ 3kcal
合計 871kcal
合計871kcalとカロリーが算出されました。特別な材料・配合等で多少誤差があるとしても、せいぜい100kcalくらいではないかと思います。これ位であれば、たまに食べるには全然問題なさそうです。ケーキ2.5個分くらいのカロリーでしょうか？いずれにせよ、多分1000kcalとまではいかなさそうです。カロリーを知って、これからもシロノワールと健康的に付き合っていきたいと思います。
See you !（ ﾟ∀ﾟ）ﾉ
二郎系ラーメンのカロリー
私は二郎系のラーメンがかなり好きです。大学生だった頃は、2009年当時に開店していた直系二郎は全店訪問しました。生郎や三郎、ラーメン大、富士丸、ラーメン新橋店、千里眼など旧直系やインスパイアの店舗もよく通いました。京都に夢を語れが進出した時もとりあえず食べに行きました（笑）。個人的には二郎はひばりが丘、神保町、インスパイアだと千里眼が好きです。
しかしやはりカロリーは気になります。そこで今回は先人の力を借りつつ計算してみたいと思います。有名なカロリー計算値がこちら。
dataman1963さん
はじめまして
二郎が好きで家でも二郎に似させた、いわゆる『家二郎』を作っている者です。更に食品の栄養分析を独自に組んだソフトで計算しているので、凡そのカロリーを計算してみたいと思います。
はじめにカロリーの前に白い粉は『タケダ グルタミン酸ソーダ』と言う旨味調味料(現在は化学調味料とは言いません)を使っているそうです。(グルエースと信じられていましたが、実際にグルタミン酸ソーダの目撃情報あり)私も家二郎の為に購入しました。
推測ですが、概ね大匙一杯投入しているとすれば15g程度･･･これに含まれる塩分だけで6g位はありそうなので如何に塩分の多い食べ物と言えます。※以下のラーメンは15g以上投入で計算しています。ちなみにカップ麺でさえ、約6g程度の塩分を使用しています。表示を見ると『ナトリウム2000mg』とか表示されていますが、その数値を2.54倍した値が塩分換算になります。
麺は日清製粉の『オーション』と言う強力粉のみ使用して打つのが二郎の麺で、100g中タンパク質を13g含みます。タンパク質は1gあたり4kcalですが二郎の麺は加水率33%前後の麺と推測されます。ですから茹で前100gに約9g弱のタンパク質を含みます。
一般的な二等強力粉が100gで367ｋcal水分14.5gタンパク質12.4g脂質2.1g炭水化物70.5g灰分0.5ｇを含みますので二郎の麺は茹で前100gで約246ｋcal水分9.7gタンパク質8.3g脂質1.4g炭水化物47.2g灰分0.34g(ﾀﾝﾊﾟｸと炭水化物は共にｸﾞﾗﾑ4kcal脂質（アブラ）はｸﾞﾗﾑ9kcalで灰分はカロリーに計算されません。食物繊維のｸﾞﾗﾑあたり2kcalも今回は無視しています)
肝心の総カロリーですが二郎もお店によって麺やアブラの量や豚の大きさがマチマチ。なので訪問した事のあるお店のメニューで表示してみたいと思います。
★全て麺は茹でる前の重量で計算
一番量が少ないと思う『目黒店』の小の場合
麺量220g程度、豚薄切り少なめ、スープ、カエシ、アブラ(かなりクリア)
ヤサイ標準的二郎より少なめ カロリー約1500kcalタンパク質44g脂質80g
炭水化物140g、塩分は小さめの目黒でも15g以上あるかも知れません
標準的二郎、小岩や千住などの小の場合
麺量260g程度、豚標準(やや大きめ？)、スープ、カエシ、アブラ、ヤサイ標準
カロリー約1720kcalタンパク質55g脂質93g炭水化物165g、塩分16.5g
ちょっと多め神保町の小(神保町では小を食べた事が無いですが某サイトで
350g位と言われていますので)
麺量350g程度、豚、スープ、カエシカラメ、アブラ多め、ヤサイ標準
カロリー約2020kcalタンパク質60g脂質104g炭水化物212g、塩分18g以上？
やや少なめの大(味は絶品)ひばりが丘
麺量420g程度、豚、スープ、カエシ標準、アブラ標準、ヤサイ標準
カロリー約2180kcalタンパク質65g脂質105g炭水化物245g、塩分18g以上？
三田本店の大
麺量470g程度、豚、スープ、カエシ標準、アブラ標準、ヤサイ標準
(全てにおいてブレが多いｗ)
カロリー約2300kcalタンパク質68g脂質105g炭水化物270g、塩分18g以上？
麺マシ(三田本店、立川、神保町、守谷など)
麺量700g程度、豚、スープ、カエシ標準、アブラ標準、ヤサイ標準で計算
★麺マシの場合『別丼』でそれもスープが決壊し提供される場合が多いので
スープやアブラが普通の大より少なくなるのが通例です。
カロリー約2700kcalタンパク質86g脂質94g炭水化物380g、塩分16.5g以上？
あくまでも推測数値なので目安として考えて頂ければ幸いです。※ちなみに『二郎』で肝心の『ニンニク』を加えて計算していなかった事を、今気付きましたがニンニクは1粒で9.9kcal程度ですので大勢に影響はないです。
参考URL：二郎のﾗｰﾒﾝは一杯何キロカロリー位でしょうか? Yahoo!知恵袋
まとめ（上記文を修正しニンニク分20kcalを計上）
目黒の小（少なめ） 麺220g程度 約1520kcal
小岩の小（二郎標準） 麺260g程度 約1740kcal
神保町の小（ちょい多め）麺350g程度 約2040kcal
ひばりが丘の大（多め） 麺420g程度 約2200kcal
三田本店の大（特大） 麺470g程度 約2320kcal
二郎麺 246kcal/100g（茹で前）
とても助かりました！多分これ位の数値なのでしょう（笑）。目黒は少なめですし、本店と仙川店の大豚ダブルは今まで食べた中で最も多かったです。ですが、上記は食べた経験がないとカロリーの感覚が掴めないと思います。
私は現在北陸に住んでいるので、地元にある二郎インスパイアさんによくお邪魔させて頂いています。その地元インスパさんでは豚骨スープの濃度は若干薄めで食べやすく仕上げてあります。チャーシューは特大豚肩ロースで食べ応えがあります。何より丁寧な仕事ぶりがうかがえる一杯です。
地元インスパは麺が小で180g、中で300gあります。私は中だと多いので、中豚を頼んで麺250gでお願いしています。中盛のみという観点で考えると、この場合標準的二郎に相当する1740kcalくらいなのかなと思います。麺は250グラムなので、二郎麺100g/246kcalから、10g分を四捨五入した25kcalをマイナスすると、麺250gで1715kcalとカロリーが算出されました。スープは感覚的にも小岩と同じか、わずかに多いくらいの量なので、他は同値とします。ニンニク入りで、トッピングは全て普通です。
以上の数値にチャーシューのカロリーを加えます。地元インスパさんは中豚だとはしっこ1枚と成型された肩ロース2枚がはいっています。それぞれの重量は以下です。
1枚目が拳タイプのもので、2枚目と3枚目は成形されたものです。拳タイプのチャーシューは今回はいつもより大きかったので、普段は120gくらいだと思います。全体的にも、一枚あたりおよそ120gくらいだと思います。とてもワイルドでジューシーなチャーシューですね(ﾟ∀ﾟ)！二郎は基本的に上記のチャーシュー1枚分位は入っているので、追加2枚分240gの煮豚肩ロースのカロリーを計算してみたいと思います。
豚肩ロース 253kcal/100g（生肉）
豚肩ロース 201kcal/100g（煮豚）
豚肩ロースのチャーシューは100gあたり201kcalくらいのようです。これは120gで241kcal、240gで482kcalとなります。先程計算した麺250gの二郎カロリー1715kcalにチャーシュー2枚分482kcalを加えると、2197kcalとなりました。
中豚麺250g 2197kcal
かなりのボリュームですね。しかし他に何も食べなければ、臆せず食べることができますね。
参考に地元インスパメニューの計算値を以下に記しておきます。地元インスパでは、標準で肉1枚、豚で肉3枚、豚ダブルだと5枚入っています。そこで、小は標準二郎の麺180gの値を、豚は肩ロース煮豚240g（482kcal）を追加した値を、豚ダブルは480g（965kcal）追加した値として計算しました。スープのみのカロリーは、二郎標準1740kcalを基準とした場合、以下の計算式で求めました。
標準二郎 1740kcal
麺 246kcal×2.60=639.6kcal（四捨五入640kcal）
チャーシュー 120g 241kcal
もやし300g 42kcal
ニンニク 20kcal
1740-640-241-42-20= 797kcal
標準二郎スープカロリー=797kcal
私はスープを残すことがあるので、残ったスープは大体2割、あるいは3割と覚えておいて、797×0.3=239.1kcalのカロリーを摂取カロリーから引くことにしています。チャーシューの脂身も同様です。あくまで飲み干さなかったり食べきれなかった場合ですが。
個人で二郎系のカロリーを計算することは難しいですが、エイヤッ！と決めた後は、他の食事で調整して、二郎系ライフをエンジョイしましょう！
See you!（ ﾟ∀ﾟ）
某二郎インスパイア店舗のカロリー
小（麺180g） 1543kcal
小豚 2025kcal
小豚ダブル 2508kcal
中（麺300g） 1838kcal
中豚 2320kcal
中豚ダブル 2803kcal
スープ（並どんぶり） 797kcal
チャーシュー標準 120g 241kcal
豚マシ 240g 482kcal（計360g 723kcal）
豚W 480g 964kcal（計600g 1205kcal）
参考：もやし 100g 14kcal、二郎麺 100g 246kcal
コンビニ商品のカロリー
・セブンイレブン
【カップ麺】
龍上海 564kcal（麺・かやく 309kcal、スープ255kcal）
だるま 671kcal（麺・かやく 449kcal、スープ222kcal）
【冷凍食品】
炒飯 170g 301kcal
エビピラフ 170kcal 253kcal
【スイーツ】
濃厚プリン 213kcal
クリーム白玉ぜんざい 307kcal
極みあずきのつぶあん団子 261kcal
味わいクリーム抹茶ムース 295kcal
【コーヒー】
SEVENCAFE ※711問い合わせ窓口カロリー確認済2013/9/30
アイスコーヒーRegular 6kcal
アイスコーヒーLarge 11kcal
ホットコーヒーRegular 6kcal
ホットコーヒーLarge 9kcal
シュガー 12kcal
シロップ 23kcal
ミルク（フレッシュ） 12kcal
【おでん】
たまご 77kcal
大根 13kcal
白滝 11kcal
こんにゃく 12kcal
厚揚げ（三角） 110kcal
がんも 97kcal
焼き豆腐 67kcal
焼ちくわ 66kcal
さんまつみれ 75kcal
ウインナー巻 100kcal
まる天 71kcal
ごぼう巻 53kcal
つくね串 100kcal
牛すじ串 52kcal
ロールキャベツ 55kcal
餅入り巾着 115kcal
ちくわぶ 106kcal
たこ串 54kcal
つぶ串 33kcal
・ローソン
MACHIcafeアイスコーヒー 9kcal
【コーヒー】
アイスコーヒー 12kcal
【ソフトクリーム】
ソフトクリームバニラ 167kcal
→カップソフト138kcal
ベルギーチョコソフト 173kcal
→ベルギーチョコカップソフト 144kcal
ベルギーチョコミックスソフト 170kcal
→ベルギーチョコミックスカップソフト 141kcal
